قهوه یزدی

قهوه یزدی ترکیبی از دانه های قهوه آسیاب شده با ادویه جاتی است که طبع آن را گرم و طعم آن را بینظیر می کند.

دلیل خاص بودن این محصول چیست؟

قهوه یزدی نوعی روش خاص تهیه شده از قهوه است که طعمی خاص و دلچسب را برای شما به ارمغان می آورد و نوعی روش سنتی در به عمل آوری قهوه می باشد.

هل و گلاب و نبات موجود در آن طعم و عطری متفاوت از بقیه قهوه ها را برای شما تداعی می کند و همین مورد دلیل بر ثبت ملی قهوه یزدی در فهرست میراث ناملموس کشور شده است.

قهوه از بودادن و آسیاب کردن دانه های قهوه به دست می آید و یکی از نوشیدنی های پر مصرف و محبوب جهان می باشد.

اما قهوه یزدی طی چند قرنی که وارد ایران شده است ،در استان یزد تغییراتی در مراحل تهیه آن داده شده و بدین صورت جایگاه خود را در آداب و رسوم و فرهنگ یزد باز کرده است.

به تدریج این محصول عنصری جدانشدنی در مراسم های مذهبی یزد شده و نمادی از بومی سازی یک نوشیدنی غیر ایرانی بر تعاملات فرهنگی مردمان یزد است که  با تغییراتی دلچسب و متفاوت قهوه را با زائقه و میل خود سازگار ساخته.

قدمت تهیه قهوه یزدی به دوران قاجار باز میگردد.

ویژگی های محصول

• میزان کافئین: متوسط
• تلخی: خیلی کم
• عطر: هل و گلاب
• طعم : قوی
• اسیدیته: متوسط
• میزان آنتی اکسیدان: بالا
• نوع بسته بندی: زیپ کیپ

خواص ویژه محصول

• جوان سازی پوست
• زیبایی و تقویت ناخن ها
• کاهش خطر ابتلا به آلزایمر
• کاهش خطر ابتلا به بیماری های کبد
• طبع گرم و بهبود عملکرد فیزیکی
• آرامبخش و ضد استرس

در سال 98 در استان یزد با کوشش مجموعه اطلس کافی و همکاری اداره میراث فرهنگی یزد ،قهوه یزدی در فهرست آثار ناملموس به ثبت رسید.

واحد تولیدی اطلس کافی(رهام پخش کویر) برای نخستیب بار بعد از آزمون و خطا های بسیار و تست قهوه های مختلف موفق به تولید پودر قهوه یزدی به صورت آماده طبخ با روش استفاده بسیار آسان شد.

این قهوه در بسته بندی های بسیار بهداشتی و متفاوت با مچوز سیب سلامت به مشتریان عزیز عرضه میگردد.

برای مشاهده دیگر محصولات قهوه ساباط شاپ از این قسمت وارد شوید.

برای کسب اطلاعات از آخرین اخبار ساباط شاپ و آشنایی بیشتر با محصولات فروشگاه پیشنهاد می کنیم با کلیک بر روی لینک زیر به صفحه فروشگاه در اینستاگرام مراجعه کنید.

مشاهده صفحه اینستاگرام